福建美食攻略
福建以其丰富的海鲜和独特风味闻名,以下是必吃推荐:
- 福州鱼丸:Q弹鲜美,推荐在福州老字号店铺品尝。
- 沙县小吃:扁肉、拌面不可错过,经济实惠。
- 厦门沙茶面:汤头浓郁,搭配海鲜或肉类,在中山路一带有多家知名店铺。
- 土笋冻:特色冷盘,口感独特,建议在泉州或厦门尝试。
- 佛跳墙:高端闽菜,用料奢华,适合在福州高级餐厅享用。
最佳策略:安排行程时,结合各地特色,如福州侧重鱼丸和佛跳墙,厦门体验沙茶面和土笋冻,沙县则专注于小吃。注意选择本地人常去的店铺,避免 tourist traps。
福建以其丰富的海鲜和独特风味闻名,以下是必吃推荐:
最佳策略:安排行程时,结合各地特色,如福州侧重鱼丸和佛跳墙,厦门体验沙茶面和土笋冻,沙县则专注于小吃。注意选择本地人常去的店铺,避免 tourist traps。